Om os

Historien om liv og mad er også historien om en livslang passion for gode råvarer og maden man kan lave af disse. Dette er ikke bare en dansk historie – livet har været fyldt af rejser til spændende udkroge af verdenen og det skinner igennem på vores menu og tilgang til madlavning.

Der er højt til loftet i vores menu og begrænsningerne er få når det kommer til at skabe madoplevelser for vores gæster og catering kunder. Vores tilgang er glæde, passion og kærlighed til vores metier som køkkenakrobater.

I køkkenet hænger der et skilt med teksten ”hvis du keder dig er det fordi du gør noget forkert”. Vi keder os aldrig og eksperimenterer altid i baggrunden med nye spændende sammensætninger hvilket skinner igennem på vores arrangement- og cateringmenuer.