Smørrebrød ud af huset

Luksussmørrebrød som catering

Traditionelt dansk smørrebrød – højt belagt med 3-5 skiver pålæg og flot pyntet. Flot anrettet på fade lige til at sætte på bordet.

Fremstillet fra bunden
Vi bager, sylter, koger, steger og brasser selv. Resten henter vi fra udvalgte leverandører, således at vores smørrebrød altid har den gode smag af hjemmelavet.

Luksussmørrebrød – Frit valg kroner 39,50 (minimum 20 stykker)
Forudbestilling minimum 2 dage før levering

Smørrebrødssedlen
Karrysild med æg, æbletern og kapers
Marinerede sild med æg, syltede rødløg
Kryddersild med æg og ramsløgcreme

Varmrøget makrelfilet med sommersalat og pynt
Fiskefilet med grov remoulade og citron
Fiskefilet og rejer med hjemmerørt mayonnaise
Æg og rejer med hjemmerørt mayonnaise, tomat og dild
Kartoffel med hjemmerørt mayonnaise, rødløg og benfri sild

Oksebryst med peberrod, pickles og tomat
Oksebryst med kartoffelsalat og purløg
Roastbeef med remoulade, peberrod og ristede løg
Roastbeef, sprød bacon og bløde løg
Hakkebøf med bløde løg og surt
Flæskesteg med rødkål og surt
Rullepølse med pickles, sky og rødløg
Leverpostej med champignon og bacon
Dyrlægens natmad klassisk med postej og saltkød, toppet med sky, løg og karse
Skinke med italiensk salat og asparges
Skinke med tomat og sommersalat
Hønsesalat med bacon, asparges og lime